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上海2年目での生活風景。東京と変わらない暮らしができるこの街で私らしくラフに生活。

Pho Realのサンドウィッチ [上海で食べ歩く]

今日もYOGAの後の”Pho Real”[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

お決まりコースですが今日はちょっと気分を変えてみましたッ[かわいい][かわいい]

いつもはフォーを食べていたのですがここのサンドウィッチが美味しいという
情報を入手[exclamation×2][犬]

たっぷり汗をかいたレッスンの後はさっぱりフォーが食べたくなるのですが、今まで
このお店でフォーしか食べたことがないので新たに挑戦してみることに。

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これが大好きな揚げ春巻き[揺れるハート][揺れるハート]
コイツが美味しくて通い続けているといっても過言ではない旨さ[exclamation×2][ぴかぴか(新しい)]
私の大好物なのです[黒ハート][黒ハート][黒ハート]

で、噂のサンドウィッチがこちら
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うん[exclamation×2]情報通り旨いッ[ひらめき][ひらめき][ひらめき]

周りのパンがカリッとしていて中には鶏肉とお野菜がたっぷり入っていて食べごたえ十分[キスマーク][ぴかぴか(新しい)]
これは確かに美味しいわ[揺れるハート]

富福路にもPho Realのサンドウィッチ専門のお店があるみたい[exclamation]

一度お試しあれ。

PHO REAL 复兴中路店
上海市复兴中路1456号
21-6437-2222

中山公園の”はなまるうどん” [上海で食べ歩く]

昨日は友人と七浦路へ買い物へ行きました[手(チョキ)]
っと、その前に腹ごしらえをしないと[ひらめき][ひらめき]

以前から気になっていた”はなまるうどん”を食べることに[ぴかぴか(新しい)]

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2号線の中山公園に最近オープンしたばかりでお昼時は日本人をはじめ中国人のお客さんで
賑わっているのです[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

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製麺機

はなまるうどんは日本でもお馴染みの吉野家グループ傘下にある外食チェーン[ぴかぴか(新しい)]

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美味しい讃岐うどんを手軽に食べられるらしいけど、実は私日本でも行ったことがなかったので
にほんとの味の差は正直分からなかったです[たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]


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うどんたちが気持ちよさそうに泳いでおります。。。

私がオーダーしたのはぶっかけ冷し+半熟ゆで卵揚げ

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麺もコシがあるし、半熟卵もとろ~っとしていて旨いッ[exclamation×2][exclamation×2][exclamation×2]

しかも安いので次回もリピありですね[かわいい][かわいい]



はなまるうどん(花丸乌冬面)

上海市長寧区長寧路1018号
龍之夢購物中心B1階
(021)52047279


チキンのピリ辛弁当 [お弁当]

昨日のお弁当UP[レストラン][かわいい]

今週のお弁当はこちら

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・チキンのコチュジャンソース風味

・わかめ&ごま入り卵焼き

・オクラのカツオ節のせ

・とろ~りなすの甘揚げ

・チーズマヨポテト

・五穀米

一度片栗粉で素揚げしてるとろ~りなすが大好物なのですッ[るんるん][るんるん]

濃いめ味のおかずが多いからご飯は何も乗せません。
一応お弁当袋にふりかけin[ひらめき][ひらめき]

フランス租界で点心教室~小龍包を作ろう~ [上海で習いゴト]

昨日は友人と3人で念願の点心教室へ行きました!![キスマーク]
东平路にあるcooking studioで中国人の先生が教えてくれました[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

クラスには日本人が6名とスペイン人の女性が1名参加していて約2時間コースでした[かわいい]

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習い事を始めたくていくつか探していたら友人が誘ってくれたので念願の料理教室
第1回目でした[かわいい][かわいい][かわいい]

記念すべき第1回目が点心の小龍包なんて中国っぽい!!と意気込んでいた私。
実際はかなり苦戦するとも知らずに...www


あいにく、作業中の写真はないんです[ふらふら]
というか、撮る余裕が全くなく残念ですが出来上がりのみ[がく~(落胆した顔)]

今回はもちろん皮から作りました[るんるん]
それがなかなか難しいんですよ[どんっ(衝撃)]薄すぎず、厚すぎず。。。
その加減が難しい。

こりゃ修行が必要ですな[犬][犬]

先生の出来上がりはこちら
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なんてきれいな渦巻き[黒ハート][黒ハート]感動ものですよ[exclamation×2]

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UPにしてもきれいですよね[exclamation×2]さすがです[犬]

で、私のはというと
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本来12個作るはずがなぜか具が足りなくなり10個に。(素人っぽい)
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最後の方はコツをつかんで楽しく作業できたんですが職人への道は程遠い[右斜め下]

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蒸しあがった小龍包をこちらに付けて頂きます[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

でも、3つ食べて結構お腹が満たされてしまい後はお持ち帰り[るんるん][るんるん]
旦那さんにも食べてもらったら美味しいって喜んでくれた[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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調味料入れ

ただ、小龍包の中に入っているスープが豚の皮の煮こごりらしく、家でできないじゃん!!!
小龍包を作るのは今回が最後だと確信[ひらめき]

手軽に使用できるスープの作り方をご存知の方教えてください[揺れるハート][揺れるハート]

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でも1回目にしてはかなり楽しめたので大満足[黒ハート][黒ハート][黒ハート]

今週はあともう1つ料理教室に行く予定なのでそれも楽しみーーー[るんるん][るんるん]

悪ガキFaceのオムライス [お弁当]

昨日のお弁当はズルしちゃいました[犬]

最近の週末は旦那さんが予定をあけてくれるので一緒に出掛けることが多く

帰って来ると結構疲れちゃってお弁当の準備が若干おっくう。。。(旦那には内緒ですが[猫]

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そんなこんなで一昨日もかなりおっくうだったので「エーイ!!ズルしちゃえッ!!」

ってことでオムライスに[レストラン]

なぜズルかっていうと単純におかずをそんなに作らなくていいからなのです[犬][ひらめき]

でもこれがビックリ!!旦那さんの好きなお弁当ランキングにオムライスが入っていたらしい。

知らなかった。

1位 オムライス

2位 焼きそば

3位 親子丼

しかも、第2位が焼きそばって。焼きそばだけでいいの??www

そんな簡単なランキングだったなんて!!!www

というか、どれもお弁当に作らなくないですか?これってむしろ好きなランチメニューランキングだし[目]

聞いてみないと分からないこって結構あるんですね。


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